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On le boit pour son goût, pour son parfum unique, pour sa petite touche élégante au quotidien. Mais derrière cette tasse fumante, le thé Earl Grey cache peut-être plus qu’un moment de plaisir.
Et si cette infusion à la bergamote faisait aussi du bien au corps ? De plus en plus d’études s’y intéressent, et les résultats sont loin d’être anecdotiques…
Ce qu’il y a vraiment dans une tasse d’Earl Grey
Pas de recette secrète ici. L’Earl Grey, c’est un mélange simple : du thé noir et de la bergamote. Le thé noir apporte la caféine et les antioxydants. Des composés qui aident à protéger les cellules et à réduire certains effets du vieillissement. Quant à la bergamote, elle est riche en flavonoïdes. Des substances naturelles qu’on retrouve souvent dans les études sur le cholestérol, l’inflammation ou encore le métabolisme.
En résumé, l’earl grey n’est pas juste une infusion agréable ; et il semblerait qu’elle nous cache encore bien d’autres bienfaits…
Le thé earl grey : un allié pour le cœur ?
C’est l’un des domaines où l’Earl Grey se démarque le plus : la santé cardiovasculaire.
1/ Il aide à faire baisser le cholestérol
Une revue de 2019 a rassemblé les données de 12 études. Résultat : dans 3 cas sur 4, la bergamote a permis de réduire le cholestérol total, et en particulier le LDL (le fameux “mauvais cholestérol”).
Certaines études parlent même de baisses allant jusqu’à 40 %. Un chiffre qui attire l’attention, surtout chez les personnes qui ne tolèrent pas bien les traitements classiques comme les statines.
2/ Il peut aussi agir sur la tension
Une autre étude parue en 2020 a montré que le thé noir pouvait aider à faire baisser légèrement la tension artérielle. Pas de révolution, mais un effet réel. Et parfois, un petit changement fait une grosse différence sur le long terme.
3/ Moins d’AVC chez les grands buveurs de thé
Une étude menée sur près de 75 000 personnes pendant dix ans a repéré un lien intéressant : ceux qui buvaient au moins quatre tasses de thé noir par jour avaient 32 % de risque en moins de faire un AVC.
Impressionnant ? Un peu, oui.
Les autres bienfaits du thé earl grey
Les chercheurs creusent aussi d’autres pistes, et ont trouvé d’autres bienfaits sur le thé earl grey.
1/ Moins d’inflammation, moins de stress oxydatif
Le duo thé noir + bergamote offre une bonne dose d’antioxydants. Et ces composés jouent un rôle important dans la lutte contre l’inflammation chronique et le stress oxydatif, deux ennemis silencieux liés à de nombreuses maladies (fatigue, douleurs, diabète, etc.).
2/ Une aide pour le métabolisme
Des études suggèrent que la bergamote pourrait aider à réguler le sucre dans le sang et à stimuler le métabolisme des graisses. La caféine, elle, peut légèrement augmenter la combustion des calories. Pas suffisant pour perdre du poids à elle seule, mais utile dans un mode de vie équilibré.
Et pour le cerveau ?
Une grande revue publiée en 2023 avec plus de 400 000 participants a mis en évidence un lien entre la consommation régulière de thé (noir ou vert) et un risque plus faible de développer une démence, y compris Alzheimer.
Là encore, ce n’est pas magique. Mais c’est un petit plus qui compte.
Ce qu’on oublie souvent de dire
Comme pour tout, l’excès n’est jamais bon. Un cas rapporté dans The Lancet évoque un homme qui buvait quatre litres d’Earl Grey par jour. Résultat : crampes musculaires sévères. En cause ? Une trop grande quantité de bergamote, qui a déséquilibré son taux de potassium.
Autre point à connaître : les tanins du thé peuvent ralentir l’absorption du fer. Pour éviter ça, mieux vaut boire son thé entre les repas, pas pendant.
Alors, on en boit combien ?
Les chercheurs s’accordent sur une dose simple : deux à trois tasses par jour. C’est suffisant pour profiter des bienfaits sans prendre de risques.
L’Earl Grey n’est pas un médicament. Mais il peut devenir un vrai partenaire bien-être dans une routine équilibrée. Et en prime, il fait plaisir. Ce qui, en soi, est déjà bénéfique.
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